Introducción

El Instituto de Biotecnología de León (INBIOTEC) es un Centro para el desarrollo biotecnológico relacionado con la transformación de materias primas de origen vegetal (remolacha azucarera, melazas de azúcar, harinas, aceites, alcohol vínico, leche, suero lácteo) en productos de alto valor añadido para:

  • La industria farmacéutica (farmacia humana y animal), con el fin de obtener por ejemplo antibióticos, antitumorales, proteínas,vitaminas, factores de crecimiento, etc.
  • Las industrias agroalimentarias (insecticidas, fungicidas, probióticos, aminoácidos para nutrición animal, pigmentos microbianos, inoculantes para productos cárnicos, cuajos, levaduras de panadería, etc.).
  • Las industrias química y energética (procesos de bioconversión, solventes, biogasolina, biopolímeros, biodetergentes, etc.).
  • Actuaciones para la mejora del medio ambiente, particularmente en el campo de la degradación de contaminantes, residuos y productos xenobióticos (de difícil degradación).